Uddybende beskrivelse:

(Spätburgunder)
Elegant, fruchbetont und charaktervoll
Aus flachen Weinbergen im Petersberg aber mit neuen, jungen Reben, die sehr viel Qualität
liefern: es sind in jahrelanger Arbeit und Kreuzung und Suche tolle Spätburgunder-Klone
entstanden, die Farbe und Dichte liefern (dank kleinbeeriger Trauben mit konzentrierter
Qualität)
Weicher Duft nach reifen Waldbeeren, Süßkirsche, einem Hauch röstigen Holz und etwas
würziger Cranberry.
(Spätburgunder)
Ausgezeichnet: Bester 22er Spätburgunder der Mosel wein.plus
Aristokratisch-eleganter, vielschichtiger Charakterwein aus der besten
deutschen Rotweinrebe.
Weicher Duft nach reifen Waldbeeren, Süßkirsche, einem Hauch röstigen
Holz und etwas würziger Cranberry.
Ausgezeichnet: Bester 22er Spätburgunder der Mosel wein.plus, Markus
Hofschuster schwärmt”
Klarer Duft nach eher dunklen Beeren und ein wenig Kirschen mit floralen
Nuancen, einem Hauch Zwetschgen, Zitrusnoten und Kräuterspuren. Klare,
frische, jugendliche Frucht, etwas rauchige und bitterschokoladige Aromen,
eine Spur Zitrusfrüchte im Hintergrund, feines Tannin und etwas Biss, ganz
zarte Süße am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, pfeffrig-ätherische
Nuancen, nicht sehr tief, aber klar, feinsaftig und geschliffen, guter bis sehr
guter Abgang.